Crema de puerros

Ingredientes:


2 puerros
1 cebolla
3 patatas
Sal
Pimienta
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo
1 L de caldo de verduras
250 ml de nata

Cheesecake de frutas en tarro (Individual No-Bake Cheesecake)

¡Qué postre tan rico!, seguro que lo querréis repetir, y por encima sin usar el horno.

Ingredientes:

Para la base:
200 gr de galletas
100 gr de mantequilla

Bizcocho fit de persimón y chocolate

¿Quién a dicho que no se puede comer sano y rico?

Ingredientes:

1 persimón
30 gr de copos de avena
70 gr de harina de avena
5 claras de huevos
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de sirope de agave
Una pizca de sal
50 gr de chocolate negro 75%

Bolitas energéticas (Energy balls) de zanahorias y chocolate vegan y sin gluten

Fácil y sano. Ideales para cortar el hambre.

Ingredientes:

2 zanahorias
50 gr de nueces
50 gr de almendras molidas
3 dátiles
40 gr de arándanos secos
50 gr de coco rallado
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de sirope de agave
100 gr de chocolate para fundir

Coco cake (bizcocho de coco )

Fácil, Rápido y riquísimo. Es una delicia, lo malo es que es ............. adictivo.

Ingredientes:
60 gr de harina de avena
60 gr de almendras molidas
50 gr de coco rallado
150 ml de leche de coco
1 huevo
1 pizca de sal
2 cucharadas de sirope de agave
1 cucharadita de azúcar vainillado 
1 cucharaditas de levadura química

Bizcocho de avellanas

Riquísimo y esponjoso hummm.


Ingredientes:

100 gr de avellanas
4 huevos
100 gr de mantequilla
125 gr de azúcar
125 gr de harina
1 sobre de levadura química
100 ml de leche
1 pizca de sal

Frosting de avellanas

Ingredientes:

50 gr de avellanas trituradas
1 yema de huevo
60 gr de azúcar glas
100 gr de mantequilla
60 gr de queso cremoso tipo (philadelphia)

Galletas de avena

Fácil,Rápida.
Es una galletas muy densa, ideal para cortar un poco el hambre o para remojar dentro un vaso de leche de almendra.

Ingredientes:

120 gr de avena triturada
80 gr de harina integral
1 sobre de levadura química 
75 gr de azúcar moreno
1 huevo
1 pizca de sal
40 gr de margarina ligera
1 cucharadita de extracto de vainilla

Bolitas energéticas (Energy balls)

Fácil y rápido, más sencillo no se puede, y muy sano.


Ingredientes:

30 gr de copos de avena
100 gr de dátiles sin huesos
40 ml de agua
10 gr de coco rallado